Fast jede*r hat ein eigenes Rezept für seine Tomaten-Hackfleisch-Sauce. Hier ist meins: Ohne klassisches Soffrito, dafür etwas kräuter- und knoblauchlastiger.

Ein superschnell gemachtes, frisches Pesto. Passt besonders gut zu Vollkorn-Nudeln. Ideal für die schnelle, gesunde Küche.

Ein Klassiker der italienischen Küche – mal etwas anders serviert.

Der griechische Dip-Klassiker. Schnell gemacht und passend zu Fleisch und Gemüse.

Eine fix gemachte Variation des Grill-Klassikers vom Balkan.

Italien trifft Schwarzwald – eine leckere Dessertvariante. Schnell gemacht und partytauglich.

Eine köstliche Kombination aus süßen und würzigen Aromen – perfekt für die kalten Monate.

Es muss nicht immer aus der Dose sein: Selbst angesetztes Blaukraut (Rotkohl) schmeckt deutlich besser!

Dieses Rezept ist eine köstliche Variation dieses klassischen Gerichts aus dem Elsass. Funktioniert sehr gut als Abendessen oder Snack für Freunde.

Eine Zutatenkombination, die zunächst verwundert – aber dann doch sehr positiv überrascht.

Das Kartoffel-Mangold-Gemüse ist in Kroatien eine traditionelle Beilage zu Cevapcici oder Meeresfrüchten.

Die klassische römische Spezialität mit original italienischen Zutaten.

Schnelle und doch edle Pastavariante. Taugt auch gut als Kochidee für Dates.

Leicht veränderte Variante eines griechischen Klassikers – mit würzigem Geschmack von Metaxa und Käse.

Ein kräftiges, geschmackvolles Gulasch, das auch bei der Familie oder Freunden guten Eindruck macht.

Handgeschabte Spätzle sind eins der wichtigsten Elemente der schwäbischen Küche. Hier gibt es für euch das klassische Grundrezept.

Ein schnell gemachtes, leckeres und sehr variables Geschnetzeltes. Passt zu diversen Beilagen.